岡本大作

岡本大作

株式会社植物育種研究所 代表取締役

昭和43年広島市生まれ。平成3年北海道大学農学部農芸化学科卒業後,デンマーク国立植物土壌科学研究所,種苗会社研究所勤務を経て,
平成12年に植物育種研究所を創業。平成17年博士(農学)。北大,東工大でMOTなどの講義を担当。現在に至る。
 
北海道栗山町の研究農場で毎年600種類以上のタマネギを栽培,交配・採種して,
新品種の開発に取り組む。消費者目線でこれまでにないようなタマネギを育成。
健康成分を多く含む機能性タマネギ「さらさらレッド」や「さらさらゴールド」,
涙の出ない/辛くないタマネギ「スマイルボール」等を開発。種子から栽培,流通,加工,販売を一貫して取り組む垂直統合モデルで地域ブランド化。
オンリーワン農産物を自らが価格を決定して販売する仕組み作りに挑戦する。
北大発ベンチャー(https://www.facebook.com/北大発ベンチャー促進会議-1543955732569439/)にも認定されています。
北大の知と実学が融合した価値あるアイデアをお楽しみに!

Okamoto Daisaku
(CEO of Shokubutsuikushu Research Institute)

Okamoto Daisaku was born in Hiroshima City in 1964. He graduated from Department of Agricultural Chemistry, Hokkaido University in 1991, and completed his graduate studies at Danish Institute of Plant and Soil Science (now University of Aarhus, Denmark).
After working at a lab of a nursery company, he founded Plant Thremmatology Research Institute in 2000. In 2005 he earned his PhD in Agriculture at Hokkaido University. He also lectured at Hokkaido University and Tokyo Institute of Technology Graduate School of Innovation Management.
He is now the CEO of Plant Thremmatology Research Institute.
“Each year on our research farm in Kuriyama Town, Hokkaido, we cultivate, crossbreed and harvest more than 600 kinds of onions to develop new species.
We aim to cultivate onions that are new to consumers. For example, we have created onions named "Sarasara Red" and "Sarasara Gold" which are rich in health components along with tear-free and non-spicy onions named “Smile Ball.”
“We adopt a vertical integration strategy in conjunction with regional branding through the phases of cultivation, distribution, processing and sales and hope to build a price structure where we could decide the prices of agricultural products by ourselves.”

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